昨夜の晩飯は・・

おはようございます


こちら雨降りです～。。


昨夜の晩飯はゴーヤを使ってゴーヤチャンプル風味にしあげました



ゴーヤ　木綿豆腐　トマト　豚肉　卵　



味付けはしょうゆ　みりん　塩コショウ　ガーリックパウダー　あとなんか入れたかな?（笑）



ゴーヤは塩もみして洗いましたので苦味もほとんど判じませんでした。苦味が苦手でしたら調理の前に熱湯でさっとゆがくといいです。




今夜は何を作ろうかな・・